Limpia las fresas y retírales el tallo. Córtalas por la mitad y colócalas en un bol. Muéleles encima un poco de pimie...  
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Postre  
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2-3 yogures naturales 500 g de fresas 200 g de azúcar 1 cucharada de vinagre de Jerez 4 cucharadas de copos tostados ...  
No te asustes si al añadir el vinagre al caramelo, éste se contrae y forma un bloque. Con el agua de la fruta ensegui...  
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Elaboración  
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2  
1  
4  
3  
 
Muele sobre las fresas un poco de pimienta  
Cuando se funda el caramelo, introduce las fresas.  
Retira las fresas y continúa reduciendo el caramelo  
Puedes añadir un poco del caramelo al yogur  
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Ingredientes (2 p.)  
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