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Primer plato  
Menú económico  
700 gr. de pochas (desgranadas) 4 hongos 1 hueso de jamón 1 lechuga 1 puerro 4 dientes de ajo agua aceite de oliva sa...  
Coloca un poco de agua en la olla rápida e introduce un puerro limpio y cortado por la mitad, 2 dientes de ajo sin pe...  
Al adquirir las pochas en el mercado, deben ser densas, de tamaño uniforme y estar libres de insectos y mohos. Indepe...  
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Elaboración  
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2  
1  
4  
3  
 
Cocinar las pochas  
Cortar las hojas de lechuga  
Hacer la vinagreta  
Saltear los hongos  
Ingredientes (4 p.)  
TOCA LAS IMAGENES PARA VER EL TEXTO  
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