1 Pochar las cebollas.
2 Salpimentar la carne picada.
3 Añadir la cebolla, el ajo, la yema y el perejil.
4 Mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
5 Formar las hamburguesas.
6 Extender 4 sobre una superficie plana.
7 Cubrirlas con las lonchas de queso...
8 … y las otras hamburguesas.
9 Cocinarlas a la plancha.
10 Freír las lonchas de panceta.
11 Freír los huevos.
12 Montar las hamburguesas.
HAMBURGUESA RELLENA DE QUESO CON HUEVO Y PANCETA
/ paso a paso /
