PRODUCTO DESTACADO
Temporada Abril Mayo Junio
Compra La anchoa fresca tiene un color azul plateado y brillando, con una carne dura.
Denominación Anchoa Bocarte Boquerón
Propiedades Proteínas de alto valor Omega 3 Vitaminas A, D, E, K, B2, B3, B6 Ácido fólico
Engraulius encrasicolus
De carne blanca, sabor fuerte, aromático y ligeramente amargo por su moderado contenido en grasa
Anchoa
