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Pon en remojo la miga de pan en la leche. Escúrrela. Para hacer las albóndigas, pon la carne picada en un bol. Pica e...
Elaboración Consejo Para hacer albóndigas es importante que la carne esté pasada 2 veces por la picadora. Para que las albóndigas no se a... Polygon Polygon Rectangle
1 vaso de vino blanco 1/2 litro de caldo de carne harina 600 g de carne picada de ternera 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 5o g de miga de pan perejil picado 2 cebollas 1 diente de ajo 100 ml de leche 1 huevo sal 1 zanahoria
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