hogarmania magazine 017

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Mollejas de cordero con papa loca y manzana

Bruno Oteiza

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Pela la patata, corta un rectángulo y haz unos cortes de arriba a abajo sin llegar hasta el final. Gira un poco la pa...

(4 personas)

300 g de mollejas de cordero 1 patata 1 manzana 1 huevo 2-3 dientes de ajo pan rallado mantequilla aceite de oliva sa...

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