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Trocea el pavo y salpiméntalo. Dóralo en una tartera grande. Retíralo y reserva.
Pochar los ajos, las cebolletas y el pimiento verde. Cuando se doren, vierte un poco de vino blanco.
Pela las patatas y las zanahorias y tornéalas. Cocer durante 15 minutos. Sazonar.
Sirve el pavo, salsea y acompaña con las patatas y las zanahorias. Decora con una ramita de perejil.
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Trocea el pavo y salpiméntalo. Dóralo en una tartera grande. Retíralo y reserva. Pela y pica los ajos y las cebolleta...
ElaboraciónIngredientes (4 p.)
2 k de pavo 2 cebolletas 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 16 zanahorias (pequeñas) 12 patatas (pequeñas) 200 ml de v...
SegundoMenú de Económico de Karlos Arguiñano GraphicLine
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