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Dora el pollo en una tartera con abundante aceite caliente.
Pon los huevos a cocer. A los 10 minutos, retira, refresca y pélalos.
Añade las almendras donde has frito el pan y tuéstalas. Agrega el azafrán y saltea un poco.
Cocina todo durante 30-35 minutos. Pon a punto de sal. Espolvorea con perejil picado y sirve.
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Retira la piel de las piezas de pollo y salpimiéntalas. Dora el pollo en una tartera con abundante aceite caliente. C...
ElaboraciónIngredientes (4 p.)
1 pollo (troceado) 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 huevos 2 rebanadas de pan 15 almendras 250 ml de vino blanco 250 ml d...
SegundoMenú de Económico de Karlos Arguiñano GraphicLine
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