Entrante Caliente
Menú Navideño de Karlos Arguiñano
1 litro de leche 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 muslo de pollo 2 huevos 100 g de harina harina, huevo y pan rallado (...
Retira la piel del muslo de pollo y ponlo a cocer en una cazuela con agua, una pizca de sal, unas ramas de perejil y ...
CROQUETAS DE POLLO Y HUEVO DURO
Elaboración
Ingredientes (36 uni.)
2
1
4
3
Pon los huevos y el muslo de pollo a cocer
Escurre, desmiga y reserva
Incorpora la carne de pollo desmigada, los huevos cocidos picados y un poco de perejil picado
Pásalas por harina, huevo y pan rallado
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