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Cigalas con mahonesa
 
 Para la juliana de calabac n Cortar en finos bastones la peladura de calabac n y reservar Pelar las colas de las ci
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6 personas  Para la juliana de calabac n 12 colas de cigala 2 cucharadas de aceite de nuez aromatizado al ajo 50
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Si no encuentra Aceite de nuez y de cacahuete utilice aceite de girasol Vinagre al estrag n use cualquier vinagre
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