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Pollo de caser o ahumado con ciruelas y ma z azul
 
 Para el pollo ahumado Sazonar el pollo y confitarlo en aceite a fuego muy lento sin que supere los 100 grados dura
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6 personas  Para el pollo ahumado 1 pollo 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolleta 3 dl de aceite de oliva sal granos de
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Si no encuentra Ma z azul utilice cualquier otro ma z
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